Cerdon Renardat-Fache 2021

RUPTURE DE STOCK
Vin effervescent rosé biologique

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Vin Biologique certifié par ECOCERT FR-BIO-01

  • Appellation
    Bugey Cerdon méthode ancestrale
  • Cépage
    60 % gamay et 40 % poulsard
  • Terroirs
    vigne situé sur la commune de Mérignat, niché sur les contreforts du massif sud jurassien. Le sol est majoritairement argilo-calcaire.
  • Vinification
    élaboré selon la méthode ancestrale. Cette méthode permet d’obtenir des vins effervescents naturellement sans avoir à rajouter des levures ou du sucre. Le vin encore en fermentation est mis en bouteilles où elle se poursuit tout en donnant naissance aux bulles et à la mousse.
  • Caractéristiques
    Vin effervescent rosé avec une mousse et une bulle très fine. 
  • Accord mets-vins
    A servir très frais lors de vos apéritifs dînatoires ou en accompagnement d’un dessert mais peut vous surprendre avec un plat épicé.
  • Garde
    vin à boire jeune dans les 2 ans.

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